こんにちは、府中で美味しいラーメンをお客様にお出しするべく日々頑張っております
麺屋空海 府中店の松田です!
千葉のおゆみ野?にあるこだわり拉麺一恭さんへ行ってまいりました。
最近の濃厚な味のラーメンとは真逆にあるラーメンですが、しっかりした味で美味しかったです。
体にしみるような?味です!
煮干しと海藻の深いコクと、鶏油かな? 表面を薄く包み込んでいてスープを何度も口に運んでしまいました。
薬味のカイワレもこのスープには非常に合っていると思います
日頃から味の濃いものばかり食べていたら物足りないかもしれませんが新鮮な味でした!