伝統の木桶で作った赤橙色の千葉県下総醤油と甘みが特徴の山口県いちまる醤油、2つの個性的な醤油を絶妙にブレンドしたこだわりの醤油ダレ。
豚、鶏からとったスープに鯛ダシを合わせることで、醤油の良さをさらに引き出しています。まさに、『NEO東京らーめん』と呼ぶべきラーメンです。
| 所在地 | 〒362-0046 埼玉県上尾市大字壱丁目367番地 アリオ上尾店2F フードコート内 |
|---|---|
| 電話 | 048-726-6808 |
| 営業時間 | 10:00〜21:00 ※ラストオーダー20:30 |
| 定休日 | 無(アリオ上尾店 休館日) |