麺屋空海スタッフブログ 麺屋空海のオフィシャルブログです。 2011-01-28T08:01:32Z WordPress http://www.umai-ramen.com/blog/?feed=atom honbu <![CDATA[塩辛じゃがバター]]> http://www.umai-ramen.com/blog/?p=1531 2011-01-28T08:01:32Z 2011-01-28T08:01:32Z こんにちは。
麺屋空海本部のお局です。
相変わらず寒いですね。
でも来月は寒さがやわらぐそうですよ。
来月2/2は麺屋空海 柏髙島屋ステーションモール店がいよいよオープン致します!!
フレッシュなスタッフたちが素敵な笑顔でお迎えしますので、お近くへお越しの際は是非是非お立ち寄り下さい。

さてさて、昨日はまたまた行ってしまいました。
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麺屋空海 浜松町店。

何気にヘビーユーザーです。
昨日は、どうしても食べたいものがあったのです。

それは、
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塩辛ジャガバター。

jaga
ジャガバターだけでもおいしいのに、プラスイカの塩辛とは、”のんべえ”にはたまりません。

昨日は、お初メニューも注文してみました。
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磯辺揚げ。
空海の磯辺揚げは、ちくわです。
大きいです。
なんだか懐かしいお味。
美味しいですよ。

皆様もお近くへお越しの際は、是非お試し下さいね。

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honbu <![CDATA[空海 柏髙島屋ステーションモール店 2月2日 いよいよオープン!!]]> http://www.umai-ramen.com/blog/?p=1527 2011-01-21T04:02:06Z 2011-01-21T04:02:06Z

2月2日に「空海 柏髙島屋ステーションモール店」がいよいよグランドオープンいたします!!

ただ今、最終の仕上げに入っておりまして皆様には随時

進捗をご報告させていただきたいと思います!

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honbu <![CDATA[真冬のハワイアンショー@シブ食]]> http://www.umai-ramen.com/blog/?p=1514 2011-01-20T02:24:55Z 2011-01-20T02:17:31Z こんにちは。
麺屋空海本部のお局です。
寒いですがお天気が続いてますね晴れ
加湿器を脇に置いて占領中でございます。

さてさて、昨日は本部社員がそろって真冬のハワイアンショーへ行って参りました。
うかがったのは、渋谷を訪れるみんなの食堂【シブヤ食堂】です。 
毎月いろいろなイベントが開催されています。
イベント毎にメニューも変わりますので、チェックしてみて下さい。check it out!!→ ※クーポンもあります。

昨日の出演者は、ハニーズ。
かわいらしい姉妹デュオです。
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演奏はもちろん、フラもお上手で癒されましたよ。

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弊社社員もいつもの席で癒され中。

お料理もハワイアンです。
メニューの正式名称は失念パー すみませんあせる
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シュリンプのガーリックなんちゃら。

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豚バラのオリエンタルソース

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アボカドとツナのサラダ。

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店員さん「ハワイアンピザ」って持ってきた。
どの辺がハワイアンなのかと見ていたら、アロハシャツを着ている店員さんが持ってきたってことらしい。
メニューにはミックスピザと書いてあったムムム
そんな楽しい食堂ですクラッカー

このシブヤ食堂にも負けず劣らず、麺屋空海も元気に営業中ビックリマーク
期間限定のトマトらーめんもおかげさまでご好評をいただいております。
麺を食べ終わった後に、ライスとペッパーでリゾット風にするのも美味しいらしいですよ。
お腹に余裕がある方は、試してみて下さいね。
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honbu <![CDATA[お台場速報:「戦うVF魂!」]]> http://www.umai-ramen.com/blog/?p=1505 2011-01-18T01:32:44Z 2011-01-18T01:32:44Z

お久しぶりです!皆様いかがお過ごしでしょうか!?

ブログ更新さぼってたワケではありません。決して。。多分。。。

年末の繁忙期から「こむら返り」に悩まされ続け不眠気味・・・

お台場担当のヴィーナスフォート店 高松です。 ハイ

冬らしい冬。

今年は各地大雪に見舞われ例年に無いニュースが毎日飛び込んできます。

降雪地域の方々、日々の通勤の足やちょっとしたお出かけにも充分、お気をつけ下さい。

私事ではありますが祖父の眠る広島県では大降雪への対応能力が、あまり家庭や地域に

無いらしく、一部地域では相当な苦労を強いられている模様です。

さて、お台場空海 ヴィーナスフォート店では11月の「ニトリ」OPEN以降、家族でお越しのお客様が

ググッと増えました!

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当店発祥の 【KIDS プレート】@450も好評でありますが

欲張りな私共はもっと、たくさんのお客様の笑顔を頂きたいわけで

日々向上を心がけております。

【トマトらーめん】@880も大好評で、ヴィーナスフォートでも

冬のおすすめメニューとして採り上げていただきました♪

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麺を食べ終わったら半ご飯とブラックペッパーでリゾット風にして頂くとこれまた美味です!

「戦うVF魂!!」についてですが・・・

ヴィーナスフォート店でこのたび年始の大掃除を行いました。

中でも手ごわかったのが厨房内のレンジフード!!

しつこい油汚れを心の煤と共に、一網打尽にしてやりました。

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新たな気持ちで2011年を戦っていこうというわけです。

当店自慢のタフなスタッフたちと早朝から全身武装して挑みました!

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が、ズボンもシャツもズブ濡れになりましたね~

本当にお疲れ様でした!

感謝!!(ガンシィエ)

これからも皆様の 観光やデート 家族サービスの

大切なお食事のひと時を安心安全にお守りするべく

我々の挑戦は続くのです!!

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honbu <![CDATA[南蛮屋]]> http://www.umai-ramen.com/blog/?p=1482 2011-01-13T08:41:55Z 2011-01-13T08:31:51Z こんにちは。
麺屋空海本部のお局です。
毎日、寒い日が続きますが皆様ご自愛下さいね。

さてさて、私は年末年始から暴飲暴食中でございます。
1月中も結構外食があるので、なるべくお弁当持参で頑張ります。
そんななか先日の連休中にうかがったのが、南蛮屋というお蕎麦屋さん。
ラーメンと悩みましたが、カロリーを考えてこちらに入ってみました。
去年できたばかりで初訪です。

メニューは肉南蛮、カレー南蛮、あげ南蛮がメインのようで(もりそば、かけそばはあるようですが)、この3種類で温かいお蕎麦、冷がけ、つけそばが選べるようです。
蕎麦も極太麺か細麺を選びます。

今回ただいてみたのは、カレー南蛮の温かいお蕎麦の極太麺。
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こんなに太いんです。
きしめんみたい。
お肉もネギもたっぷりのって、かなりボリューミー。
これのボリュームはラーメンにも負けません(笑)
がっつりお蕎麦を食べたい時には、イイですね。
次回は、大好きな油揚げがのっている「あげ南蛮」にしよっと。

南蛮屋さん食べログ → 

そしてここでお知らせです。
麺屋空海 浜松町のランチタイムがオープンメニューから通常メニューになりました。(トマト麺を除く)
私の個人的なおすすめは鶏そばです。(味玉トッピングね)
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スープで煮込んだ鶏が炙ってあります。
香ばしい焼豚も好きですが、炙った鶏も美味しいのです。

食いしん坊のアナタにはトッピングが全部のった特製そばもあります。
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機会があれば是非、お試しくださいね。

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honbu <![CDATA[つけ麺 宗庵(シュウアン)]]> http://www.umai-ramen.com/blog/?p=1476 2011-01-12T02:17:02Z 2011-01-12T02:17:02Z

こんにちは、府中で美味しいラーメンをお客様にお出しするべく日々頑張っております

麺屋空海 府中店の松田です!

久しぶりに千葉の宗庵(シュウアン)さんへ行ってまいりました。

以前はとんこつラーメンのイメージだったのですが

つけ麺がメインの様な打ち出しになっていたので

再来店です!

「特濃豚つけ麺」や「豚チーズつけ麺」など味が濃そうなメニューがあったのですが

今回は普通のつけ麺を注文してみました。
(つけ麺は大盛りサービスみたいです)

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魚介とんこつで濃い目の味ですが好みな味です。

量も多くガッツリ系でした。

スープもそれほど臭みが無く女性でも大丈夫な感じですが

夜に行ったせいかもしれませんがお客は男性が多かったですね。

次回は他のメニューにチャレンジしたいと思います。

ちなみに空海の恵比寿店でもつけ麺の大盛りをサービスしております!

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※特製つけ麺

ガッツリ食べたい時は是非、お試しくださいm(_ _)m

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honbu <![CDATA[謹賀新年]]> http://www.umai-ramen.com/blog/?p=1471 2011-01-06T03:57:25Z 2011-01-06T03:57:25Z 明けましておめでとうございます。
麺屋空海本部のお局です。
皆様は、どんな新年を迎えられましたか?
私は、箱根駅伝を観ながら暴飲暴食の日々・・・。

本年も麺屋空海をどうぞよろしくお願い致します。

お正月太りでダイエットせねばと思っているのに、会社にはお土産やお年始のお菓子が大量っ(焦)
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食べちゃうのね~。
そして明日は新年会・・・。
来週はおとなしくしてよっと。

皆様、そろそろらーめんが食べたくなりませんか?
私は食べたいです。
お正月3日を過ぎたころには、いつも不思議とカレーとラーメンが食べたくなるんですよね。
ダイエットの前に一度食べとこっと(笑)

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honbu <![CDATA[食べ納め]]> http://www.umai-ramen.com/blog/?p=1466 2010-12-28T04:13:03Z 2010-12-28T04:13:03Z こんにちは。
麺屋空海本部のお局です。
良いお天気ですね。
寒いけど・・・。

本日のランチは、空海で。
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原点に戻って空海そば(塩)。
久々にランチで食べたら(いつもお酒の後なので・・・)、おいちドキドキ
焼豚の香ばしさと江戸菜のシャキシャキがいいです。

あ、そうだポイント
よく間違えられるのですが、空海そば、味玉そばにかかっているものは、フライドガーリックではなくフライドエシャロットですよ。
なので、そのあとに約束がある場合も安心です。
餃子もにんにくは使っていませんので安心してお召し上がり下さいね。
※味玉とんこつ、とんこつらーめんはガーリックを使ってます。

麺屋空海 浜松町店では年内は、ランチタイムも居酒屋メニューで営業しております。
お近くにお勤めの皆様、仕事納めの後は、是非是非お越しくださいませ~!

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honbu <![CDATA[忘年会]]> http://www.umai-ramen.com/blog/?p=1453 2010-12-27T04:08:04Z 2010-12-27T04:08:04Z こんにちは。
麺屋空海本部のお局です。
寒いです。
こんな日は、麺屋空海のトマトラーメンでも食べるかな。

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さてさて、水曜日のシブ食ものまねショウを堪能したあとは、

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麺屋空海本部の忘年会に突入です。

クリスマス前ということもありまして、こんなんなっちゃってます・・・。
トナカイ三連発!
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ゲームに負けるとこうなります。
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こんな変わった楽しいメンバーです(笑)

年の瀬は、みなさん何かとお忙しいと思いますが、ご自愛下さいね。
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ラムちゃんとヨン様。

こんな写真載せたら怒られるだろうか。
ま、いっか。

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honbu <![CDATA[シブ食ものまねショー!!]]> http://www.umai-ramen.com/blog/?p=1439 2010-12-24T07:37:25Z 2010-12-24T07:37:25Z

こんにちは、府中で美味しいラーメンをお客様にお出しするべく日々頑張っております

麺屋空海 府中店の松田です!

12月22日にCCレモンホール社食で「シブヤ食堂ものまねショー」が開催され大盛況でした!

ものまね芸人の「JUNKO」さんと「やまぐちともか」さんが最初からハイテンションのステージで

お客様を魅了しておりました。
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特に「JUNKO」さんのラムちゃん、「やまぐちともか」さんのセリーヌ・ディオンでは

かなり盛り上がりました!

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うちの社員も最前列で頑張って盛り上げていましたよ(笑)

「JUNKO」さんのブログには、「シブヤ食堂ものまねショー」のことが載っているみたいなので、

皆様も是非ご覧になってください。

ものまねタレントJUNKOのBlog☆Happy go lucky

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