こんにちは。

空海本部の明石です。

寒い!!!!!!!!!

もう5月になろうかというのにこの寒さ!普段風邪なんか引かない自分がついに風邪をひいてしまいました。

暖かかったり、寒かったり、みなさんも体には気をつけてくださいね。

さてさて、今日は空海のサクラス戸塚店に行った帰りに寄った『菊屋食堂』さんについて書かせて頂きます。

4月2日にオープンしたばかりの『トツカーナ』です。

4月2日にオープンしたばかりの『トツカーナ』です。

菊屋食堂さんです。

菊屋食堂さんです。

なんだか懐かしさを感じる店構えです。

お店はカウンターのみの少し狭い感じはしますが、椅子や電気などレトロな感じでいい雰囲気です。

なにやらここは戸塚で一番古い喫茶店『三楽』のカレーを継承するお店だそうです。

そんなお店のおすすめのカレーではなく今回は『カレー』とともにお勧めっぽく書かれている『ソースかつ丼』を注文。

 

どどどどどんっ!!

どどどどどんっ!!

なんとカツが4枚も入っているボリューム抜群の丼です!勢い余って写真も大きくしちゃいました(*~*)

さっそくカツから一口・・・・・・・・うまい!カツとソースが抜群に合います!

あっという間に平らげてしまいました。

昔の味を大切に、丹精込めて1品1品作っているその手間が伝わってくる味でした。

やはり、作り手の心が入っている料理はおいしい!と再認識させられました。

空海も負けてられません。

これからは今までよりもより一層心を込め、これから10年、20年と愛され続けるお店にしていくために邁進していきます。

ではまた。