こんにちは

空海本部の明石です。

今更ながらつけ麺にどっぷりはまっております。

休みの日になると無性につけ麺が食べたくなり、地元を中心に開拓しちゃってます。

そんなわけで、この間行った『狼煙』をご紹介♪♪♪

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本当は、大宮のつけ麺TETSUさんにお邪魔しようと思っていたのですが、時間も中途半端で中休みだったので目標を変え『狼煙』に

行って参りました。

16時前に到着したのですが、待ちが10名ほど・・・・。

繁盛してます。

店内は10席ほどのカウンター席のみで元気なスタッフ3名が働いています。

ca3b0129じゃじゃーん♪

では早速一口・・・・。

スープはドロッとしており、麺を全部食べ終わるまでにスープがなくなってしまうかと思うくらい麺に乗ってきます。

味はとんこつ魚介系の王道の味です。

麺は固めに茹でてあり、歯ごたえもバッチしです。

味玉は割れて提供されたのが若干マイナス点です。

家の近くであれば通ってしまうかも!と思わせるくらいインパクトのある味でした。

空海も狼煙さんに負けないように頑張っていきます!!

大宮の近くに来ましたら是非行ってみてください。