皆様 ご無沙汰しております。 麺屋空海 本部 矢成です。

猛暑の夏から一転 いきなり寒くなり体調にお気をつけください。

早速私の妻は、風邪を引いてげほげほ言ってます・・・。

ところで、麺屋空海の本部の近くに待望の大つけ麺博 浜松町が開催されて

おります。当然ながら全部食べつくすつもりでほぼ毎日通っています!

それぞれの超人気店舗でここでしか食べられないメニュー。当然多くの人が並びます・・・。

今回の大つけ麺博 浜松町 第2陣の最初に訪れたのは、西尾中華そばさんです。

「特上魚介ダシと鶏のつけ麺」を頂きました。会社近いので持ち帰り一度あっためて

頂きます。

2010-09-24-142503つけ博もりで+300円!

具だくさんですね~!

味は、さっぱり魚介ダシです。

麺は、ともろこしを練りこんであるという風味ある麺でした。

味玉は、他の店舗が時間削減?のためゆでたまごが多い中しっかり仕込んで

いました。中身とろりでしっかり味もついていました。

メンマも自家製で美味しく、チャーシューもさっぱり薄味でスープに

あった味になってます。

ただ、麺が細麺なため、ビーフンのようにぼろぼろに短くなってしまっていたのが

残念。仮説店舗のため、火力不足、そして大量に調理するためになったものだと思いますが・・・。

一般のお客様ならがっかりするかも知れないですね。

つけ麺よりもあったかいラーメンを食べたいとおもいました。

是非駒込の店舗にお邪魔したいですね。

また、次の店舗をレポートしたいと思います。

今日から雨なので、並びが少なくて良い?ですね。

来ようと思っている方は、雨の日がチャンスですよ!

それでは、また!