スタッフブログ

空海の明石です。

9月1日より空海の秋の新メニューが登場しました!

昨年度好評だった味噌ラーメンの復活です。

さらに!!今回は特製の辛味噌ダレを加えた辛味噌ラーメンも合わせて登場です!!!!!!

濃厚な味噌に辛い味噌だれが食欲をそそります。

是非ご賞味ください。0819kookaiautumna_1

空海の夏の新メニュー、『冷やしラーメン』、『トムヤムらーめん』が登場です。

空海の夏の定番メニューの『冷やしラーメン』に加え、今年は『トムヤムらーめん』です。

タイ料理でおなじみのトムヤムスープをラーメンにしました。

世界3大スープといわれるトムヤムスープに空海特製の塩ダレを加えることで深い味わいになっています。

トッピングには、ふくろ茸、もやし、ネギ、パクチーと海老ワンタンが乗っており、ボリュームもあります。

是非ご賞味ください。0523kookaisummer2

3月1日より、春の新メニューとして『柚子塩ラーメン』が登場しました!!

空海と言えば『塩』というくらい自信のある塩ラーメンに柚子の爽やかな香りを吹き込みました。

春らしいさわやかな一杯です。

是非一度ご賞味ください。

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全国のサークルKサンクスにて
※販売地域:中京除く全国

1月29日より

空海塩らーめんのカップ麺が発売されます!

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お時間があれば是非、チェックしてみてください!!

12月1日より冬メニューの『うま塩タンメン』が登場します。

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今回のメニューは野菜の旨味・甘みと空海自慢の塩味のスープが絶妙にマッチした1杯です。

野菜が な、なんと 207gも乗っています。

成人男性の1日の必要摂取量のが350gといわれているので、半分以上も取れてしまいます!

味が美味しいのはもちろん、健康にも良い『うま塩タンメン』是非一度お試しください。

ついに麺屋空海に味噌ラーメンが登場しました!!

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メニューの開発に3年を費やした渾身の一杯です。

北海道の生味噌を使用した濃厚な味噌スープは、他の味噌ラーメンでは味わえない風味豊かに仕上げております。

濃厚な味噌スープとモチモチの中太麺の相性は抜群です。

麺屋空海初の味噌ラーメン是非一度ご賞味ください。

 

この度、江の島片瀬海岸東浜 ハイパーシ―ハウス・フードコートに空海が出店いたします!

 

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期間 7/1~9/2  営業時間 8:00~17:00

 

 

今回はラーメン評論家 石山勇人さんとのハイパーシ―ハウス(海の家)限定商品のコラボを実現致しました!

 

今回のコラボ商品は「鎌倉野菜を使った冷静サルサつけ麺」です!!

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お近くにお越しの際は是非、空海にお立ち寄りくださいm(_ _)m

 

「ラーメン研究家 石山勇人 プロフィール」
学生時代に大学公認ラーメン研究会を立ち上げ、全国47都道府県のラーメン店をまわり、取材した軒数は1000軒以上の若手ラーメン評論家。『最新!ラーメンの本』監修者で、『王様のブランチ』を始め『ズームイン』や『もしもツアーズ』などTV出演多数。『フライデー』をメインに情報誌、Webなどでラーメン情報を発信する他、カップ麺開発や店舗プロデュースなどラーメン業界の盛り上げに尽力する

 

6月1日より夏の限定メニュー

冷やしらーめん & 冷やし中華 が販売開始いたします!

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冷やし中華は

ごまをふんだんに使った自家製ごまダレに、エビの風味のする辛い海老油をかけたこの夏ぴったりの
1杯です!玉子、きゅうり、蒸し鶏、ネギ、メンマ、水菜、トマト具材もたっぷり乗せてボリューム満点です!!

冷やしらーめんは

豚骨と鶏ガラをローストして作ったスープに和風一番だしをブレンドした冷たいらーめん!チャーシュー、江戸菜、メンマ、白ねぎ、鰹節、刻みのり、温玉等の具材がたくさん乗り、暑い日にぴったり!!

 

そして、今回は

博多からし明太子ご飯も新登場です!

「匠のたれ」で168時間熟成させた本格的な博多からし明太子を使った1品!柚子が香る明太子は他では味わえない最高の味わい!!

 

ぜひ一度ご賞味ください!!

 

平素より麺屋空海をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

お客様のご愛顧に厚く御礼申し上げます。

お客様に閉店のご案内を申し上げます。

この度、麺屋空海ルミネ横浜店は平成24年5月13日をもちまして契約満了の為閉店することとなりました。

永きに渡りご愛好賜りましたことに心より御礼申し上げます。